OLD SOUL -  レコードが響く、倉庫を改装したアジアンダイニング

 

空き倉庫を、温かく包み込むようなアジアンダイニングへとリノベーションした「OLD SOUL」。

店内には、オーナー自らが長年集めてきたレコードの音が流れ、時間が緩やかに進んでいきます。

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設計では倉庫の無骨さを活かしながらも、

木やタイル、布と光を組み合わせ、

素材ごとの柔らかさとラフさが交差する空間に。

アジア各国の料理と、

選び抜かれた豆で淹れるコーヒーを主役に据え、

食と音楽の”余白”を大切にしています。

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気軽な昼下がりのランチから、夜の静かな一杯まで。

“Old Soul（古い魂）”という名前の通り、どこか懐かしく、あたたかな時間が流れる居場所を目指しました。